晒西瓜皮怎么晒都好吃
来源:南方养生网 时间:2023-08-16 22:08:25
(资料图)
怎么晒西瓜皮干好吃
准备材料:西瓜皮500克、蒜蓉适量、白糖半勺、辣椒酱1勺、盐少许。1、削掉西瓜的外皮和红瓤,然后切成细条,再清洗干净备用。2、将西瓜皮拿到太阳下晒干,如果阳光比较充足,一般晒1天,西瓜皮变半干即可。3、把晒干的西瓜皮放到容器里,然后加入适量的清水,浸泡30分钟。4、30分钟后,把西瓜皮捞出来沥干水分,然后放到另一容器里,加1勺蒜米、半勺白糖、1勺辣椒酱和少许盐,反复揉搓让它们混合均匀即可。西瓜皮怎么晒才会软烂好吃?
西瓜皮你要把它用开水过一下水之后,再拿出去晾晒,这样的西瓜皮就会比较软烂,而且脆口。把西瓜皮放到锅里,用开水煮至之后拿出来用盐腌一下,抓均匀之后,把它摊开在太阳底下,这样晒出来的西瓜皮非常的软糯,炒制的时候口感也是非常的好。
晒干西瓜皮怎么做好吃 晒干西瓜皮应该怎么做好吃
1
凉拌西瓜皮。炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的,几乎成为必备的一道菜。将瓜皮切成细长小块,这样的话,腌制比较容易,用少许食盐拌腌二至三小时,两三个小时的样子,也就是沥去盐水,把盐水过滤掉以后,加酱油、醋、麻油等佐料伴食,作为辅助食材,是清凉爽口的凉拌菜。
2
西瓜皮果汁。将西瓜皮的绿衣削干净,干净以后,然后放入榨汁机里榨成果汁,榨汁完成以后,然后放入适量的其它的果汁搭配,搭配好以后,加入适量的糖,那肯定是非常的美味,味道比较不错,清热解暑、味道相当不错哦。
3
西瓜皮丁粥。将西瓜皮150克削去硬皮及残留瓜瓤,把这些准备好以后,冲洗干净,切成细丁,切好以后,用盐稍腌。取锅放入清水、清水要适量,西瓜皮丁、洗净的粳米100克、也就是2两,山药30克、扁豆30克,不到一两,先用旺火煮沸,再改小火煮约15分钟,大约是一刻钟,最后用盐、香油调味,调节好以后,也可用红、白糖调味。此粥具有益气健脾、祛湿清暑的功效,保健效果比较好。
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